Седиште Цариградске патријаршије је Црква Светог Ђорђа. Црква је седиште патријаршије од 1601. године. Пре тога седиште васељенског патријарха било је у десетак различитих цркава. Црква је у потпуности страдала у пожару 1720. године. Обновио ју је патријарх Јеремија III. Некада је имала велелепну куполу као и све хришћанске грађевине, али купола током реконструкције у 18. и 19. веку није обновљена јер то нису дозвољавали османски закони – ниједан хришћански објекат није смео да надвиси минарете џамија. Црква се налази у, некада грчком кварту Цариграда,Фанару, где је опасана високим зидом и бодљикавом жицом (због турских напада). Тренутни васељенски патријарх је Вартоломеј I (од 1991).